LINHA BLACK

Linha Color: São facas com tratamento nas lâminas por sistema de eletro-fusão, ou seja, com uma película de polímero ATÓXICO termo-endurecível colorido. A cura da camada é obtida pelo processo de polimerização, formando um filme rígido, obtido em estufa convectiva, com temperatura aproximada de 250º C. Garantimos a não contaminação em alimentos e durabilidade longa. Aço carbono 1080 O Aço Carbono pertence a família de aços mais tradicionais, por ser mais simples de tratar, forjar e temperar. Por isso ele é o preferido pela maioria dos cuteleiros e colecionadores. Além disso, ele é muito mais fácil de afiar. Em contrapartida, demanda cuidados maiores para sua manutenção, justamente para evitar manchas e a oxidação. De acordo com a norma SAE, sua classificação segue o padrão conforme a porcentagem de CARBONO presente em sua estrutura, por exemplo, um Aço 1020 contém 0,20% de carbono, e isso segue até no máximo 0,90% (Aço 1090). Com a utilização, a lâmina cria uma pátina natural azulada ou acinzentada apreciada no universo da cutelaria. Trata-se de uma fina oxidação na superfície da lâmina com desenho determinado pelo manuseio da faca, isto confere personalidade à peça. Essa oxidação cria uma película extremamente dura que ajuda a proteger o aço.